幸福の上タン1,400円
タンの中ほど、いちばんバランスのよい部分。レモンでさっぱりと。
焼肉うしやまのお品書き｜厳選和牛・信州りんご和牛・タン・宴会コース
信州りんご和牛と、お酒に合う一品
A5 ランクだけを扱う「信州りんご和牛」と、A5 のメス牛だけを選んだ「厳選和牛」。部位ごとに切り方と厚みを変えてお出しします。まずはタンを、それから赤身と希少部位を。お酒に合う一品と〆までご用意しています。
タンの中ほど、いちばんバランスのよい部分。レモンでさっぱりと。
タンの根元を厚く切りつけた一皿。噛むほどに旨みがあふれます。
店主おすすめの部位を一枚ずつ。いろいろな部位を一度に楽しめます。
A5 ランクのメス牛だけ
A5 ランクだけ
たれ・塩からお選びください
みそ・塩からお選びください
表示価格はすべて税別です。お通し代 300 円（税別）を頂戴しております。仕入れにより品切れ・内容の変更がございます。
4,500円
料理のみ・5 品
5,500円
料理のみ・5 品
6,500円
料理のみ・5 品
4〜30 名様・2 時間制・2 日前の 17 時までにご予約ください。内容は一例です。コースの価格は税込です。20 名様以上で貸切もご相談いただけます。
どのコースにも ＋2,000 円で 2 時間の飲み放題を付けられます。生ビール・ハイボール・サワー・焼酎・日本酒。
誕生日・記念日に、お肉で仕立てるケーキ。5,000 円〜ご予算に合わせて。3 日前の 17 時までにご予約ください。